このところ、
たっぷり
コーヒーを飲んでいるだ。

ということは、
たっぷり
コーヒーを淹れているだ。

コーヒーって、
奥が深くて
難しくって、
だから
めちゃんこ
おもろいだ。

やっぱ、
上品な酸味が
おいしーんだよなぁ。

口の中で
苦味が
どばばーんと
広がるコーヒーでイイなら
スター◯ックスで
けっこうなんだろーけど。

いやいやいや、
酸味がぽわーんと広がって、
最後に旨味（苦味）がじゅわーっと
感じられる
そんなコーヒーが
飲みたいわけで。

で、
そんなコーヒーを
うちで
淹れたいわけで。

ところで、
名古屋の水道水、
すっげー
コーヒーに
むいてるんですと。

そもそも、
ここ尾張地方は
木曽川、長良川、揖斐川の
木曽三川のおいしーお水が
流れるわけで。

そのおいしーお水を
水道水にしてるわけ。
それも、
軟水ときたもんだ。

ふふふ。

たーーだーーー、
水がうまけりゃ、
コーヒーも旨い、
なーんて、
簡単にいかないのが、
コーヒーの
おもろい
ところなんですなぁ・・・。