2023/12/15

中華そば

食いたい。

ラーメン
でもなくって、
食べたい
でもない。

中華そば
をば、
食いたい。

ラーメン屋さんではなくって、
大衆食堂や、
夜鳴きそばでいただく、
中華そば。

ないんだよなぁ。

チャーシューなんざ、
おまけ程度でいいけど、
シナチクは
自家製のしっかりした
たけのこ。

スープは
あっさりしょうゆ味。
でも、
ほんのり生姜が効いてて
しっかり出汁の野菜の
甘みが出てて。

ないんだよなぁ。

値段は
480円。
ま、
これは
昨今の物価を考えっと、
無理だと思うけど、
ラーメンなんだから、
千円ってのは
いかがなものかと。

近くにこんな店、
あったらいいなぁ・・・。